lundi 9 juin 2008
GÂTEAU BANANES ET CANNEBERGES
Très bon nature mais divin avec une sauce au caramel...
GÂTEAU BANANES ET CANNEBERGES
Mélange #1
-1 tasse de sucre
-1/2 tasse de beurre ou margarine
-2 bananes bien mures
-1/4 tasse de lait
-2 oeufs
Mélange #2
-2 tasses de farine
-2 c à thé de poudre à pâte
-1 c à thé de bicarbonate de soude
-1 tasse de canneberges séchées
-1/2 tasse de pépites de chocolat (facultatif)
Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette
Ajouter le Mélange #2 et mélanger à la mixette
Mettre dans un moule 13x9 graissé
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 40 minutes
Servir avec sauce au caramel*
*SAUCE AU CARAMEL
-1/4 tasse de beurre
-1 tasse de cassonade
-2/3 tasse de crème 35%
Bouillir 5 minutes et servir
genny4
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