mercredi 18 juin 2008

SAUCISSES ITALIENNE ET SALSA AUX FRUITS


Voici une recette estivale pour servir de bonnes saucisses!

SAUCISSES ITALIENNE ET SALSA AUX FRUITS

12 saucisses italiennes à votre choix

Salsa

-1 bte (28 on) tomate en dés égouttées
-1/2 tasse (ou plus) d'ananas en dés
-1/2 tasse (ou plus) de pêches en dées
-1/2 oignon rouge hachés
-1/2 tasse de persil frais haché
-2 c à soupe d'huile d'olives
-2 gousses d'ail haché
-1 c à soupe de jus de citron
-1 c à thé de sauce worshestershire
-sel-poivre

Bien mélanger les ingrédients de la salsa
Réfrigérer pour bien que les saveurs ce mélange
Faire griller les saucisses
Servir la salsa avec les saucisses

genny4

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