GÂTEAU BANANES ET CANNEBERGES

Très bon nature mais divin avec une sauce au caramel...

GÂTEAU BANANES ET CANNEBERGES

Mélange #1

-1 tasse de sucre
-1/2 tasse de beurre ou margarine
-2 bananes bien mures
-1/4 tasse de lait
-2 oeufs

Mélange #2

-2 tasses de farine
-2 c à thé de poudre à pâte
-1 c à thé de bicarbonate de soude
-1 tasse de canneberges séchées
-1/2 tasse de pépites de chocolat (facultatif)

Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette
Ajouter le Mélange #2 et mélanger à la mixette
Mettre dans un moule 13x9 graissé
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 40 minutes
Servir avec sauce au caramel*

*SAUCE AU CARAMEL

-1/4 tasse de beurre
-1 tasse de cassonade
-2/3 tasse de crème 35%

Bouillir 5 minutes et servir

genny4