OEUFS FARCIS AUX CÂPRES

Des œufs farcis avec des câpres et de l'ail.

ŒUFS FARCIS AUX CÂPRES

-12 petits oeufs cuits dure
-4 c à soupe de mayonnaise
-2 gousses d'ail
-3 c à soupe de câpres
-poivre

Enlever le jaune d'œufs
Réserver les blancs d'œufs
Déposer dans un mini robot tous les ingrédients ou bien piler à la fourchette
Si on ne dispose pas de mini robot bien hacher l'ail et les câpres
Déposer le mélange dans la cavité des œufs, à l'aide de poche à pâtisserie ou de petites cuillères
Garnir les œufs d'une câpre et d'un petit cube de piment rouge

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