BISCUITS AUX POMMES RÂPÉES

Un bon biscuit avec des pommes râpées avec la pelure!!

BISCUITS AUX POMMES RÂPÉES

Mélange #1

-1/2 tasse de beurre ou margarine
-1 1/3 tasses de cassonade
-1 œuf
-2 tasses de pommes râpées (non-pelées)

-1/4 tasse de lait

Mélange #2

-2 1/2 tasses de farines
-1/4 tasse de graines de lin
-2 c à thé de poudre à pâte
-1 c à thé de bicarbonate de soude
-1 c. à thé de cannelle
-1/2 c à thé de piment de Jamaïque

Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette (sauf le lait)
Ajouter le mélange #2, le lait et mélanger à la cuillère
Déposer la pâte à l'aide d'une cuillère sur une tôle à biscuits
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 12 minutes, sur la grille du centre


genny4