SOUPE DE POMMES DE TERRE ET OIGNONS

Une bonne recette de soupe qui est meilleure si on utilise un vrai bouillon de poulet.

SOUPE DE POMMES DE TERRE ET OIGNONS

-6 tasses de bouillon de poulet*
-3 pommes de terre en dées
-3-4 oignons émincés
-huile
-1 c à thé de persil
-sel-poivre

Faire revenir dans un peu d'huile l'oignon jusqu'à ce qu'il commence à colorer
Ajouter le bouillon et le reste des ingrédients
Cuire 25 minutes ou jusqu'à ce que les patates soient cuites
Servir

*on peut aussi utiliser un bouillon de boeuf

genny4