BISCUITS AUX CANNEBERGES ET CANNELLE

Une vieille recette de biscuits avec un bon goût de cannelle.

BISCUITS AUX CANNEBERGES ET CANNELLE

Mélange #1

-1 tasse de beurre ou margarine
-1 tasse de sucre
-2 oeufs

Mélange #2

-1 1/2 tasses de farine
-1 1/4 tasses de gruau
-1 c à thé e bicarbonate de soude
-2 c à thé de poudre à pâte
-1 c à thé de cannelle
-1 tasse de canneberges séchées

Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette
Ajouter le mélange #2 et mélanger à la spatule
Déposer à la cuillère sur une tôle à biscuits
Cuire dans un four préchauffé à 350° environ 12 minutes, sur la grille du centre
Ne pas trop cuire

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