GÂTEAU AU CITRON #2

Une autre recette de gâteau au citron bien frais.

GÂTEAU AU CITRON #2

Mélange #1

-1 tasse de beurre ou margarine
-2 tasses de sucre
-4 oeufs
-zeste de 1 citron

-jus de 2 citrons
-1 tasse de lait

Mélange #2

-3 tasses de farine
-3 c à thé de poudre à pâte
-1 c à thé de bicarbonate de soude

Mélanger le lait et le jus de citron
Réserver
Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette
Ajouter le mélange #2 et le mélange de jus et de lait et mélanger doucement
Déposer dans un moule beurré de 15x10 ou un moule à cheminée
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 60 minutes
Refroidir et servir avec un léger nuage de crème fouettée légèrement sucrée

genny4