Un petit classique...toujours bon avec un bon café ou un thé vert!!
MUFFINS AUX BANANES ET PÉPITES DE CHOCOLAT
-1 tasse de gruau
-1 tasse d'eau bouillante
Mélange #1
-2 œufs
-1 tasse de sucre
-3 bananes en purées
-1/2 tasse de beurre ou margarine
Mélange #2
-2 tasses de farine
-3 c à thé de poudre à pâte
-1 c à thé de bicarbonate de soude
-1 tasse de pépites de chocolat
Déposer le gruau dans l'eau bouillante, laisser reposer 10 minutes
Réserver
Mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette
Ajouter le mélange #2, le mélange au gruau et bien brasser à la cuillère
Déposer le mélange dans des moules à muffins
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 35 minutes , sur la grille du centre
La cuisson peut varier selon la grosseur des muffins!
genny4
2 commentaires:
Ha comme c'est drôle, je cherchais justement une recette de muffins aux bananes et pépites de chocolat....quel beau hasard...je prend donc ta belle recette!
Merci!
C'est très bon. J'ai remplacé le beurre par du yogourt à la vanille. Merci de partager tes bonnes recettes.
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