MACARONS AUX FRUITS SÉCHÉS

Voici de petites bouchées à l'avoine remplis de fruits séchées. Au cours des prochains jours, je vais faire plusieurs autres recettes pour arriver à un résultat plus santé (moins gras et moins sucré!!).

MACARONS AUX FRUITS SÉCHÉS

Mélange #1

-1/4 tasse de jus d'orange
-1/4 tasse de lait
-1/2 tasse de sucre
-1/2 tasse de beurre ou margarine
-1 c à thé de vanille

Mélange #2

-2 1/2 tasses de gruau
-1/2 tasse de canneberges séchées
-1/3 tasses de dattes séchées hachées
-1/3 tasse de raisins secs (corinthe)
-1/2 tasse de noix de coco

Bien mélanger les ingrédients du mélange #1
Faire chauffer environ 1 minute au micro-onde ou jusqu'à ce que le liquide soit chaud
Réserver
Bien mélanger les ingrédients du mélange #2
Verser le liquide sur le mélange #2
Façonner de petites boules
Réfrigérer
Déguster

genny4