POULET AU BEURRE FACILE

Je me suis inspirée de la recette de Ricardo...mais comme elle était trop simple et que moi du poulet dans de la soupe tomates.............pas sûre.!!  Voici ma version.

POULET AU BEURRE FACILE

-4-5 poitrines de poulet en cubes
-1 oignon haché finement

-1 bte (10 on) de crème soupe aux tomates
-1 bte (400ml) de lait de coco
-1-2 gousses d'ail haché finement
-2 c à thé de gingembre finement haché ou râpé
-2-3 c à thé de poudre de garam masala ou de cari
-poivre
-sauce forte au gout

Faire revenir le poulet et l'oignon dans une poêle bien chaude
Ajouter le reste des ingrédients
Faire bouillir doucement 30 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit
Rectifier l’assaisonnement, ajouter des épices au gout
Servir sur du riz

genny4
source modifiée:Ricardo