BARRES ÉNERGIE AU KALE

 Ma super barre énergie à laquelle j'ai ajouté du kale...un super aliment!!!

BARRES ÉNERGIE AU KALE

Mélange #1

-1 tasse de lentilles cuites (en bte)
-4 oeufs
-2 tasses de cassonade
-1/2 tasse d'huile de canola
-1/3 tasse de purée de pommes non-sucré ou de yogourt nature ou aux fruits*
-1 banane en purée
-1/2 tasse de kale haché très finement
-1 pomme en dées

Mélange#2

-2 tasses de gruau
-1 tasse de farine
-3 1/2 tasses de céréales Raisins bran
-1 tasse de dattes hachées et/ou canneberges séchées et/ou noix...

Bien mélanger le mélange #1
Ajouter le mélange #2
Mettre dans un moule rectangulaire 8x12 beurré
Cuire sur la grille du centre dans un four préchauffer à 350°F ou 170°C,  45 minutes environ
Donne 12 barres

genny4