TAPIOCA AU LAIT DE COCO

Voici une recette de tapioca minute à la noix de coco.

TAPIOCA AU LAIT DE COCO

-1 bte (398ml) de lait de coco
-1 bte de lait
-1/2 tasse de sucre
-1/4 tasse de tapioca à cuisson rapide

Mélanger tous les ingrédients dans un chaudron à fond épais
Faire bouillir doucement 7-8 minutes
Fermer le feu
Laisser reposer 20 minutes sur le rond fermer (le tapioca va épaissir)
Verser dans des bols
Réfrigéger

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