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Un gâteau au pommes avec un p'tit croquant!!!
GÂTEAU AUX POMMES ET SEMOULE DE MAÏS
-1 tasse de semoule de maïs
-1 tasse d'eau bouillante
Mélange #1
-1 tasse de de beurre ou margarine
-2 tasses de sucre
-4 œufs
-1 c à thé d'essence de vanille
Mélange #2
-2 1/2 tasses de farine
-3 c à thé de poudre à pâte
-1 c à thé de bicarbonate de soude
-3 pommes moyennes pelées en tranches fines
Déposer le maïs dans l'eau bouillante
Réserver
Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette
Ajouter les poires, le mélange #2, et le maïs et mélanger doucement
Déposer la pâte dans un moule 10x15 po graissé
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 1h00, sur la grille du centre
Refroidir le gâteau
genny4
1 commentaire:
un vrai régal !!!!!!!!!!!!!!!
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