BARRES AU SIROP D'ÉRABLE

Essayez d'y résister!!

BARRES AU SIROP D'ÉRABLE (de jean-Philippe)

-1 1/2 tasses de farine
-1/4 tasse de cassonade
-1/2 tasse de beurre
-1/2 c à thé de bicarbonate de soude

Mélange#1

-2 oeufs
-2/3 tasse de cassonade
-1 tasse de sirop d'érable
-2 c à soupe de farine

Bien mélanger les ingrédients de la croute avec une mixette jusqu'à texture granuleuse
Mettre dans un moule carré de 8 po beurré
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant 10 minutes
Pendant ce temps, bien mélanger au fouet les ingrédients du mélange #1
Ajouter doucement sur la croute mi-cuite
Remettre dans le four et cuire environ 30 minutes

Donne 12 barres

genny4
source modifiée: revue moi et compagnie (vu sur le blog : le coin recettes de jos)