GÂTEAU AUX POMMES GLACÉ À LA GELÉE

Un gâteau blanc avec des pommes et glacé avec de la gelée de pommes.

GÂTEAU AUX POMMES GLACÉ À LA GELÉE

Mélange #1

-3/4 tasse de beurre ou margarine
-1 tasse de sucre
-3 oeufs

Mélange #2

-1 1/2 tasses de farine
-2 c à thé de poudre à pâte
-1 c à thé de bicarbonate de soude

-3 pommes pelées en tranches
-gelée de pommes

Bien mélanger ingrédients du mélange #1 à la mixette
Ajouter le mélange #2, et mélanger doucement à la mixette
Mettre le mélange dans un moule 8x9 po graissé
Déposer les tranches de pommes sur la pâte à gâteau
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 40 minutes, sur la grille du centre
À la sortie du four badigeonner avec de la gelée de pommes chaude*

*Faire fondre environ 1/2 tasse de gelée au micro-onde

genny4