CARRÉS AUX PÊCHES

Un carré croustillant rempli de pêches!!! mmmmm

CARRÉS AUX PÊCHES

Mélange #1

-5 pêches pelées et en cubes
-1/4 tasse de fécule
-1/4 tasse de sucre

Croustillant

-1/2 tasses de gruau
-1 1/2 tasse de farine
-3/4 tasse de sucre

-1/2 tasse de beurre ou margarine mou
-1 c à thé de cannelle
-1 c à thé de bicarbonate de soude
-1 œuf

Bien mélanger, dans un bol, les ingrédients du mélange #1
Réserver
Bien mélanger les 3 premiers ingrédients du croustillant avec les mains
Ajouter les 4 derniers avec les mains et bien mélanger
Déposer la moitié du croustillent dans un moule carré de 8po beurré (on peut ajouter du papier parchemin)
Déposer les pêches
Couvrir avec le reste de la garniture croustillante
Cuire au four à 350° pendant environ 50 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit bien doré , sur la grille du centre

genny4