PAIN DE VIANDE STYLE TACOS

J'ai pris cette excellente recette sur le blog de Jos...Super facile à faire et vraiment très bon.

PAIN DE VIANDE STYLE TACOS

Mélange pain de viande

-1 1/2 lb  de boeuf haché maigre
-3/4 de tasse de gruau non-cuit (ou chapelure)
-1/2 tasse de salsa consistante et épaisse
-1 œuf
-1 sachet (1 à 1,25 oz/ 30 à 35g) d'assaisonnement à tacos faible en sodium

Garniture

-3/4 de tasse de salsa consistante et épaisse
-1 tasse de fromage râpé (moi je n'avais plus de fromage à râpé, j'ai donc mis des ficellos!!)

Bien mélanger les 5 premiers ingrédients
Déposer dans un moule à pain ou former un pain dans un plat allant au four
Faire cuire dans un four préchauffé a 350 degrés pendant environ 45 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit très bien cuite.
Sortir du four et ajouter la salsa et le fromage
Cuire encore au four jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu
On peut servir comme des tacos avec de la laitue déchiquetée , des olives tranchées et de la crème sure

genny4
source: Quaker Les meilleures recettes (Le coin recettes de jos, albijos.blogspot.com)