GÂTEAU À LA MÉLASSE ET CHOCOLAT

Un mélange exquis qui plaira à tous!!!

GÂTEAU À LA MÉLASSE ET CHOCOLAT

-1/2 tasse de mélasse
-3/4 tasse d'eau chaude

Mélange #1

-1/4 tasse de beurre
-1/2 tasse de cassonade
-1 œuf

Mélange #2

-1 tasse de farine
-1 c à thé de poudre à pâte
-1/2 c à thé de bicarbonate de soude
-1/4 tasse de cacao
-1 1/2 c à thé de gingembre
-1/2 c à soupe de cannelle
-1/4 c à thé de clou moulu
-1/4 c à thé de poivre noir moulu
-1 c à thé de café instantané
-1/2 tasse de pépites de chocolat noires

Mélanger la mélasse et l'eau
Réserver
Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette
Ajouter le mélange #2, la mélasse et mélanger doucement
Mettre dans un moule 8x8 po bien beurré
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 30 minutes
Garnir de crème 35% si désiré

genny4
source:Easy desserts