BROWNIES AUX BLEUETS

Des brownies au chocolat moelleux recouvert de bleuets....recouvert d'un nuage de crème c'est le paradis!!

BROWNIES AUX BLEUETS

Mélange #1

-1/3 tasse de beurre ou margarine
-1/2 tasse de sucre
-2 c à soupe d'eau

-2 œufs
-1 tasse de chocolat mi-sucré
-1/2 c à thé de vanille

Mélange #2

-3/4 tasses de farine
-1/2 c à thé de poudre à pâte

-1 tasse de bleuets


Faire fondre le beurre, le sucre et l'eau au micro-onde environ 2 minutes jusqu'à ce que la préparation soit bien chaude, le sucre et le beurre fondu
Verser sur le chocolat
Mélanger jusqu'à ce que le chocolat soit bien fondu
Ajouter les œufs 1 à 1 en battant bien entre chaque
Ajouter le mélange #2 et bien mélanger à la spatule
Mettre la pâte dans un moule 8x8 beurré *
Déposer les bleuets sur la pâte
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 25 minutes, sur la grille du centre ( ne pas trop faire cuire)
Refroidir et couper

*on peut déposer du papier ciré au fond du moule pour un démoulage plus facile

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