Un bon gâteau à la citrouille avec une garniture croquante.
GÂTEAU CRÈME SÛRE ET CITROUILLE
Mélange #1
-1 tasse de sucre
-1/2 tasse de beurre ou margarine
-2/3 tasse de purée de citrouille (non-sucré)
-1/2 tasse de crème sûre
-2 oeufs
-2/3 tasse de lait
Mélange #2
-2 1/2 tasses de farine
-2 c à thé de poudre à pâte
-1 c à thé de bicarbonate de soude
-1 c à thé de cannelle
-1/4 c à thé de muscade
Garniture
-1/2 tasse de cassonade
-4 c à soupe de beurre fondu
-1/2 tasse de graines de citrouilles
-1/2 tasse de noix de coco
Bien mélanger les ingrédients de la garniture
Réserver
Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette (sauf le lait)
Ajouter le mélange #2 et le lait et mélanger doucement
Déposer dans un moule à cheminée beurré
Ajouter la garniture
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 55 minutes, sur la grille du centre
genny4
2 commentaires:
Wow! Un délicieux gâteaux. Même ma fille de 8 ans me redemande de ce gateaux comme dessert plutôt que ses bonbons d'halloween ! C'est tout dire.
Je ne l'ai pas fait assez cuire, ça a donné un gâteau pouding succulent! Et le dessus, juste Wow !
Merci
Merci beaucoup de ce beau commentaire.
Genny4
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