Un gâteau plein de pommes et de dattes dans une pâte blanche à la cannelle et gruau.
GÂTEAU POMMES ET DATTES
Mélange #1
-1 tasse d'huile
-3 oeufs
-1 3/4 tasses de sucre
-3 pommes en dées
Mélange #2
-2 1/2 tasses de farine
-1 tasse de gruau
-3 c à thé de poudre à pâte
-1 c à thé de bicarbonate de soude
-2 tasses de dattes hachées
-1 c à thé de cannelle
Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 au fouet
Ajouter les pommes
Ajouter le mélange #2 et mélanger doucement
Déposer la pâte dans un moule 15x10 po beurré
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 50 minutes, sur la grille du centre
Servir avec une sauce au caramel
SAUCE AU CARAMEL
-1/4 tasse de beurre
-1 1/3 tasses de cassonade
-2/3 tasse de crème 35%
Bouillir 5 minutes et servir
genny4
13 commentaires:
Quel beau gâteau et que dire de la tite sauce, miam...
Un très beau gâteau qui donne le goût d'y plonger sa cuillière!
Merci pour la belle recette!
Wouah, magnifiquement gourmand!!! ^^
Très appétossant!! Miam
Même diabetique moi j'en mangerais hum! que ça doit être bon
Merci beaucoup de vos commentaires.
genny4
Wow je viens de faire ce gateau vraiment bon
Merci beaucoup
Ça m a l air bon! Le mien est au four! J espère qu il va être bon! C est moi ou bien ça manque de liquide... je n etais pas capable de toute incorporer les 2 mélanges. Alors j ai ajouté du lait. Je me croise les doigts!
J'aimerais bien qu'on réponde à la question de Unknown 17/12/2021 9:28 à savoir si vous avez omis du liquide dans votre recette, ce serait dommage de s'investir et de rater une recette
qui est coûteuse en sous et en énergie. Merci
Allo lilibrune! Je l ai refait le gâteau et j ai mis 1 tasse de lait.il était parfait comme texture. Plus long à cuire que le temps indiqué. Je vérifie la cuisson avec un cure-dent. Important de respecter la grandeur du moule. Moi j ai été délinquante et il a débordé!!! Mon conjoint et moi aimont beaucoup la saveur de ce gâteau et je me plais à dire qu il est bon pour la santé malgré le sucre! Lolll
Mais je suis déçue de ne pas avoir eu de réponse....
50 minutes de cuisson…c’est trop cuit !
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