BISCUITS À L'AVOINE

Une vrai bonne recette. On peut facilement faire des galettes avec ces biscuits.

BISCUITS À L'AVOINE

Mélange #1

-2 tasses de cassonade
-1 tasse de beurre ou margarine
-2 oeufs
-1 c à thé de vanille

-1/2 tasse de yogourt nature

Mélange #2

-2 tasses de farine
-3 1/2 tasses de gruau
-2 c à soupe de poudre à pâte
-1 c à thé de bicarbonate de soude
-1 c à thé de cannelle

Bien mélanger à la mixette les ingrédients du mélange #1
Ajouter le mélange #2 et mélanger doucement*
Déposer le mélange avec une cuillère sur une plaque à biscuits
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 10 minutes, sur la grille du centre

* on peut ajouter 1 tasse de pépites de chocolat

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