dimanche 9 mai 2010

BISCUITS AU YOGOURT


De bon biscuit moelleux fait de yogourt à la vanille et de pépites de yogourt que j'ai pris au magasin Bulk barn.

BISCUITS AU YOGOURT

Mélange #1

-1/2 tasse de beurre ou margarine
-1/2 tasse de sucre
-1/3 tasse de miel
-2 oeufs
-1 tasse de yogourt à la vanille

Mélange #2

-2 1/4 tasses de farine
-1 1/2 c à thé de poudre à pâte
-1/2 c à thé de bicarbonate de soude
-1 tasses de pépites de yogourt

Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette
Ajouter le mélange #2 et mélanger doucement
Déposer à l'aide d'une cuillère la pâte à biscuit sur une plaque à biscuits
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 12 minutes, sur la grille du centre (ne pas trop cuire)

genny4

4 commentaires:

Dominique a dit…

Délicieux ces biscuits. J'ai mis des mini-pépites de chocolat à la palce des pépites de yogourt et c'était franchement bon. Ils sont tendres et bien moelleux!

Les douceurs de genny a dit…

Merci du beau commentaire. J'ai été voir votre blog et vos biscuits étaient super!!

genny4

Anonyme a dit…

Bonjour Genny,

Je viens de terminer une fournée de biscuit au yogourt, délicieux. J'ai modifié ta recette un peu...voilà: j'ai omis complètement le sucre car le miel me suffisait. Pour la farine j'ai mis 1 tasse de farine blanche non blanchie, 1 tasse de farine blé entier et 1/4 de farine de sarrazin.J'adore faire des mélanges de farine. J'ai doublé la recette. Ils sont moelleux et excellent et bien brunie. Je ne sais pas comment t'envoyer ma photo mais bon...continue à aimer le yogourt car j'adore les recettes a base de yogourt surtout celle qui en prenne beaucoup! hihihi! Sylvie

geneviève Desroches a dit…

Merci beaucoup Sylvie!!!

genny4