samedi 22 mai 2010

GÂTEAU AU YOGOURT


Un délicieux gâteau au yogourt nature (ou celui de votre choix*) garnis d'une crème fouettée sucré légèrement.

GÂTEAU AU YOGOURT

Mélange #1

-1/2 tasse de beurre
-3 œufs
-1 tasse de sucre
-1 tasse de cassonade

-1 1/2 tasses de yogourt nature *
-1/2 tasse de lait

Mélange #2

-3 tasses de farine
-3 c à thé de poudre à pâte
-1 c à thé de bicarbonate de soude


Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette (sauf la lait)
Ajouter le mélange #2, le lait et mélanger doucement
Déposer la pâte dans un moule 15x10 po beurré
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 50 minutes, sur la grille du centre
Garnir de crème fouetté

* on peut utiliser le yogourt de notre choix (vanille, fraise, bleuet, citron...)
**on peut facilement diviser cette recette en deux (utiliser 2 œufs)

genny4

7 commentaires:

Alazais a dit…

Je fais souvent du gateau au yaourt mais avec une recette différente, je note la tienne!

Les douceurs de genny a dit…

Merci!!

genny4

Anonyme a dit…

Le gateau est dans le four!!
J'ai hâte d'y goûter!!
Je vous donne mon commentaire plus tard!

Les douceurs de genny a dit…

Merci...et j'attends votre commentaire!!!

genny4

Anonyme a dit…

Très bon!!
Mais la prochaine fois, je vais le faire un peu moins sucré!

Anonyme a dit…

Et ça m'a permis d'utiliser mon yogourt qui était passé date, mais pas encore ouvert, donc encore bon!!
Merci pour cette recette! Je vais la refaire, avec 3/4 de sucre et 3/4 de cassonade!
;)

Les douceurs de genny a dit…

Merci beaucoup du commentaire!!

genny4