DÉLICES À LA SALADE DE FRUITS

DéLICES À LA SALADE DE FRUITS


- 1/3 tasse de cassonade
- 3 c à table de fécule
- 3 1/2 tasse (bte 14 on)de salade de fruits
- 1 1/2 c à thé zeste d`orange
- 3/4 tasse de farine
- 1 c à thé de poudre à pâte
- pincé de sel
- 1 œuf
- 1/4 tasse d`eau chaude
- 1/2 tasse de sucre
- 1/2 c à thé de vanille
- 1/2 tasse de all bran


1. mêler dans une casserole la cassonade et la fécule; ajouter la salade de fruits. Faire cuire sur feu moyen en remuant constamment jusqu`à épaississement. Ajouter le zest. étendre uniformément dans un moule 9x9x2 po graissé.
2. Tamiser ensemble farine, poudre à pâte et sel.
3. Battre l`œuf jusqu`à consistance épaisse et couleur citron. Ajouter l`eau chaude graduellement en battant constamment; ajouter ensuite le sucre par petites quantités. Incorporer la vanille, les all bran et les ingrédients secs. Étendre sur la alade de fruits.
4. Faire cuire à 375° environ 45 minutes.

Transmis par genny4