LACCHA

Voici une belle salade qui met de la fraîcheur dans ce beau repas indien.

LACCHA

-1 oignon rouge en tranches
-1/2 c à thé de graines de cumin grillés
-1/4 c à thé de poudre de piment
-2 tomates en tranches fines
-1 concombre en tranches fines
-jus de 1 citron

Faire dégorger les 0ignons dans 1 c à soupe de sel 10 minutes
Bien rincer et assècher les oignons
Ajouter le cumin et la poudre de piment aux oignons
Disposer les tomates et le concombre sur une assiette de service.
Mettre les oignons et verser le jus de citron sur la salade.

genny