GÂTEAU AUX POMMES ET CRÈME SÛRE

GÂTEAU AUX POMMES ET CRÈME SÛRE

Mélange #1

-1/4 tasse de beurre ou margarine
-1 tasse de sucre
-1/2 tasse de purée de pommes
-1 tasses de crème sûre
-3 oeufs

-1 grosses pommes pelées et en dées

Mélange #2

-2 tasses de farine
-2 c à thé de poudre à pâte
-1 c à thé de bicarbonate de soude
-1 c à thé de cannelle

Garniture

-2-3 pommes en tranches
-cassonade

Bien beurrer un moule à charnière de 8 po
Déposer les tranches de pommes dans le fond du moule
Saupoudrer de cassonade
Réserver
Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette (sauf pommes en dées)
Ajouter le mélange #2 et les pommes en dées et mélanger doucement
Déposer dans le moule sur les pommes
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 55 minutes, sur la grille du centre

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