TARTE À LA POMME DE TERRE EN PURÉE

Une tarte à la purée avec une croûte de boeuf hachée garnie de fromage, tomate fraîches et bacon!!

TARTE À LA POMME DE TERRE EN PURÉE

-1 lb de boeuf haché
-1 petit oignon haché
-1 gousse d'ail haché
-2 c à thé d'épices italienne*
-1 oeuf
-8 biscuits soda écrasés
-sel-poivre

-4 pommes de terre
-lait-beurre
-sel-poivre

-4 tranches de bacon mi-cuites hachées
-1/2 tomate en cubes
-1 tasse de fromage râpé

Faire cuire les pommes de terre dans l'eau salée
Les piller et les assaisonner à votre goût
Réserver
Mélanger le boeuf haché avec les biscuits soda, l'oeuf et les assaisonnement
Déposer le boeuf haché dans une assiette à tarte et façonner comme une pâte à tarte
Ajouter les pommes de terre pilées
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant 3o minutes
Sortir la tarte du four et garnir de fromage, bacon et tomates
Remettre dans le four et cuire 15 autres minutes
Servir avec une belle salade

*on peut ajouter un demi sachet d'assaisonnement à taco pour plus de saveur
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