mercredi 9 juillet 2008
GÂTEAU À L'ORANGE ET CHOCOLAT
Deux saveurs qui vont tellement bien ensemble!
GÂTEAU À L'ORANGE ET CHOCOLAT
Mélange #1
-1 tasse de beurre ou margarine
-2 tasses de sucre
-4 oeufs
-zeste de 1 orange
-1 1/3 tasse de jus d'orange
Mélange #2
-3 tasses de farine
-3 c à thé de poudre à pâte
-1 c à thé de bicarbonate de soude
-1 1/2 tasses de pépites de chocolat
Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette (sauf le jus)
Ajouter le mélange #2 et le jus d'orange et mélanger à la mixette
Mettre dans un moule 15x10po graissé
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 50 minutes, sur la grille du centre
Glacer avec une ganache au chocolat
Ganache au chocolat
-1 tasse de pépites de chocolat
-1/2 tasse de crème
Faire fondre le chocolat dans la crème doucement au micro-onde
genny4
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