GÂTEAU AUX POMMES CROUSTILLANT

Un gâteau..des pommes...une garniture croustillante!!

GÂTEAU AUX POMMES CROUSTILLANT

Mélange #1

-1/2 tasse de beurre ou margarine
-1/2 tasse de sucre
-2 œufs

-1/4 tasse de lait

Mélange #2

-1 1/2 tasses de farine
-1 1/2 c à thé de poudre à pâte
-1/2 c à thé de bicarbonate de soude

Garniture

-1/4 tasse de farine
-1/3 tasse de beurre ou margarine fondu
-1/2 tasse de cassonade
-1/2 tasse de gruau
-1/2 c à thé de cannelle

-2 pommes en tranches

Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette (sauf le lait)
Ajouter le mélange #2 et le lait et mélanger délicatement à la mixette
Mettre dans un moule à charnière de 8 po ou un moule carré de 8 po beurré
Déposer les pommes en tranches sur le gâteau
Réserver
Mélanger à la fourchette les ingrédients de la garniture
Ajouter sur les pommes
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 50 minutes, sur la grille du centre
Servir

*moi j'ai doublé cette recette et mis dans un moule 15x10po

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