mardi 11 mars 2008

SAUCISSES BBQ


Voici une recette dont tout le monde raffole.

SAUCISSES BBQ

-1 lbs de saucisses (italiennes, boeuf, porc, veau...)
1 bte (7 on) de sauce tomate
-3 c à soupe de vinaugre
-1/4 tasse de cassonade
-1 c à soupe de sauce anglaise (Worchestershire)
-sel-poivre

Faire revenir les saucisses dans une poêle anti-adhésive
Enlever le surplus de gras et ajouter le reste des ingrédients
Cuire 2o minutes à feu doux, à couvert
Servir avec des pommes de terre ou du riz
N'oubliez pas de servir un bon légume aussi!

*si on est "type sauce" pourquoi ne pas doubler la recette de sauce

genny4

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