PAIN AU THON

Une bonne façon de manger du poisson.

-4 btes (170g) de thon égouttées
-1 petite carotte, pelée et coupée
-1 branche de céleri, coupé
-1/2 petit oignon
-1/2 tasse de gruau ou chapelure
-2 œufs
-2 c à soupe de relish
-sel-poivre
-1 c à thé de sauce anglaise
-1 c à thé de poivre au citron (facultatif)

Mettre les légumes au robot pour hacher finement ou râper les légumes
Mélanger tous les ingrédients
Bien assaisonner
Mettre le mélange de thon dans des moules à muffins
Cuire au four à 350°F ou 170°C pendant 35 minutes (couvrir avec un papier d'aluminium)
Servir avec un salade garnie de poivron et panais râpé, pommes de terre et sauce tartare

genny4