GÂTEAU AU BEURRE D'ARACHIDES (express)

Pour les amateurs de beurre de peanut!

GÂTEAU AU BEURRE D'ARACHIDES (Express)

Mélange#1

-1 mélange à gâteau à la vanille
-1/2 tasse de cassonade
-1 tasse de beurre de peanut

Mélange#2

-1 tasse d'eau
-1/4 tasse d'huile
-3 œufs

Garniture

-1 tasse de pépites de chocolat
-1 tasse d'arachides (facultatif)

Mélanger les ingrédients du mélange#1 jusqu'à l'obtention d'un mélange granuleux
Réserver 1/2 tasse de ce mélange
Ajouter le mélange #2 au mélange#1
Mettre la moitié de la pâte à gâteau dans un moule beurré de 9x13 po ou 1 moule à cheminé
Ajouter la moitié de la garniture
Remettre le reste de la pâte à gâteau
Terminer par le mélange réservé et le reste de la garniture
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 45 minutes, sur la grille du centre

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source:Bake-Off