dimanche 10 octobre 2010
GÂTEAU PAUSE-CAFÉ AUX POMMES
Un bon gâteau aux pommes avec une garniture l'érable.
GÂTEAU PAUSE-CAFÉ AUX POMMES
Mélange #1
-1/2 tasse de beurre ou margarine
-2 œufs
-3/4 tasse de sucre
-1 tasse de crème sûre
Mélange #2
-2 tasses de farine
-2 c à thé de poudre à pâte
-1 c à thé de bicarbonate de soude
Garniture
-3 pommes pelées et tranches fines
-1/2 tasse de farine
-1 c à thé de cannelle
-2 c à soupe de beurre ou margarine fondu
-1/2 tasse de sirop d'érable
Bien mélanger les ingrédients de la garniture au fouet (sauf les pommes)
Réserver
Mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette
Ajouter le mélange #2 et mélanger doucement
Déposer la moitié de la pâte dans le fond d'un moule à cheminée bien beurré
Déposer les pommes et la moitié de la garniture à l'érable
Terminer avec le reste de la pâte
Verser le reste de la garniture
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 50 minutes
genny4
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