GÂTEAU AUX BANANES ET AU CHOCOLAT

Le chocolat et les bananes mon mélange préféré!

GÂTEAU AUX BANANES ET AU CHOCOLAT

Mélange #1

-3/4 tasse de beurre
-2 tasses de sucre
-2 oeufs
-1 tasse de crème sûre ou yogourt nature
-3 bananes en purée

-1/2 tasse de lait*

Mélange #2

-3 tasses de farine
-1/2 tasse de cacao
-3 c à thé de poudre à pâte
-1 c à thé de bicarbonate de soude
-1 tasse de pépites de chocolat

Bien mélanger le mélange #1 à la mixette (sauf le lait)
Ajouter le mélange #2 et le lait et mélanger doucement
Déposer dans un moule, 15x10 po ou à cheminée, bien beurré
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 60 minutes, sur la grille du centre
Refroidir

*on peut utiliser du lait au chocolat!
**j'ai glacer avec une ganache (faire fondre doucement 1 tasse de pépites de chocolat dans 1/3 tasse de crème 10%)

genny4