Voilà un pain plein de saveurs pour donner de l'énergie!
PAIN AUX BANANES, POIRES ET NOIX
Mélange #1
-2 bananes en purée
-1 tasse de sucre
-1/2 tasse de beurre ou margarine
-2 oeufs
-1/2 tasse de lait
-2 poires pelées, en dés
Mélange #2
-2 1/4 tasses de farine
-2 c à thé de poudre à pâte
-1 c à thé de bicarbonate de soude
-1 tasse de noix de Grenoble (ou au choix)
Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette (sauf lait et poires)
Ajouter le mélange #2 et brasser légèrement avec un spatule
Ajouter le lait et les poires et terminer de brasser pour obtenir un mélange homogène
Déposer la pâte dans un moule à pain graissé et mettre une feuille de papier ciré dans le fond du moule
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 60 minutes, sur la grille du centre
genny4
2 commentaires:
Quelle belle association, ça doit être sublime!!
wow excellent pain! Le gout est exquis! Par contre,je sais pas si c'est parce que mes bananes étais grosse,mais moi j'ai réussi a faire un gros pain et un autre dans un plus petit moule!
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