vendredi 10 octobre 2008

POULET À LA MENTHE ET AU CITRON


Voici une recette de poulet différent qui plaira à tous!!

POULET À LA MENTHE ET AU CITRON

-6 cuisses de poulet

-1/2 tasse de yogourt nature
-2 gousses d'ail hachées
-zeste de 1/2 citron
-jus 1/2 citron
-4 branches de feuilles de menthe fraiches hachées (ou 1 c à thé de menthe sèche)
-sel-poivre
-1/2 tasse de chapelure

Bien mélanger tout les ingrédients de la sauce
badigeonner les cuisses de poulet
Saupoudrer de chapelure
Cuire dans un four à 350° pendant environ 50 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit

genny4

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