POULET AUX ANANAS

Un poulet plus que tendre!!! On peut utiliser des cuisses de poulet ou des poitrines.

POULET AUX ANANAS

-9 haut de cuisses de poulet sans peau
-1 bte (14 on) d'ananas
-1/3 tasse de sauce soya
-1/3 tasse de cassonade
-1/3 tasse d'eau
-poivre
-sauce forte au gout ou pas!!

Égoutter les ananas en conservant le jus
Déposer les ananas dans le fond d'un plat allant au four
Ajouter les hauts de cuisse sur les ananas
Réserver
Bien mélanger le jus d'ananas avec le reste des ingrédients
Verser sur le poulet
Cuire à couvert, à 300°F ou 150°C pendant 1h30 (on peut augmenter le feu à 350°F ou 170°C pour 1h)
Servir

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