De l'humus ou houmus...je ne sais jamais trop...mais je sais que j'adore!!! avec mon restant je garnis mes sandwichs ou des croutons pour accompagner une bonne soupe!!!TREMPETTE À L'HUMUS
-1 bte (19 on) de pois chiche égouttée et rincé
-1/2 tasse de tahini
-jus de 1 citron
-1/4 tasse d'huile d'olive
-1 c à thé de cumin moulu
-4 gousses d'ail
-sel-poivre
-eau (environ 1/2 tasse)
Déposer tous les ingrédients dans un robot (sauf l'eau)
Ajouter de l'eau jusqu'à consistance désirée
Bien assaisonner
Servir
genny4
2 commentaires:
Quoi de meilleur qu'un bon hummous maison? Ça vaut vraiment la peine de le préparer soit même, c'est plus économique et doublement savoureux!
Tu as tout à fait raison!!!
genny4
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