mardi 2 mars 2010

SALADE AUX TROIS FÈVES


Une salade bien croustillante et pleine de couleurs.

SALADE AUX TROIS FÈVES

-1 bte (14 on) de fèves rouge égouttées et rincées
-2 tasses de fèves germées
-1 1/2 tasses de fèves vertes surgelées (dégelées)
-1 oignon émincé
-1 c à thé de basilic séché
-1 c à thé d'origan séché
-persil frais haché
-1/3 tasse d'huile d'olive
-1/4 tasse de vinaigre balsamique
-sel-poivre

Bien mélanger tous les ingrédients
Servir bien frais

*on peut ajouter le zeste d'une orange et pourquoi pas quelques suprêmes!!

genny4

2 commentaires:

Anonyme a dit…

Toutes ces couleurs donnent envie :)
Miss Tablier
http://miss-mistertablier.over-blog.com/

Les douceurs de genny a dit…

Merci Miss Tablier.

genny4