Bon enfin.. je vous mets la recette de mon rôti de porc à l'ail....
RÔTI DE PORC À L'AIL ET PATATES JAUNES
-1 rôti de porc environ 2 lb
-1 -2 oignons émincés
-moutarde de Dijon
-3-4 gousses d'ail hachées (ou plus...)
-2 c à soupe de sauce soya
-1 c à thé de basilic
-sel-poivre
-1 tasse de bouillon de poulet
-3-4 patates coupées
Déposer l'oignon dans un plat allant au four
Déposer le rôti sur l'oignon
Badigeonner le rôti de moutarde Dijon
Ajouter le reste des ingrédients
Couvrir
Cuire au four à 350° pendant environ 1 h30 ou jusqu'à ce que le rôti soit bien cuit
genny4
2 commentaires:
J'aime beaucoup le mariage du porc et de l'ail. J'ai testé la recette en faisant les patates douces façon dauphinoise
Merci du commentaire.
genny4
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