Un carré aux pommes et avoine que l'on peut garnir de crème fouetté à la cannelle.
CARRÉS AUX POMMES
Mélange #1
-1 1/4 tasses de farine
-1 3/4 tasses de gruau
-3/4 tasse de beurre ou margarine fondu
-1 tasse de cassonade
-1/2 c à thé de bicarbonate de soude
Mélange #2
-3 pommes pelée et tranchées
-1/2 tasse de raisins secs
-2 c à soupe de sucre
-1 c à thé de cannelle
Mélanger les ingrédients du mélange #1 avec les mains
Beurrer un moule 8x8 po
Déposer la moitié de la préparation au fond du moule et bien presser
Déposer les pommes et les raisins
Saupoudrer de sucre et de cannelle
Ajouter le reste de la préparation au gruau
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce que la préparation soit doré
Réfrigérer au moins 4 heures avant de couper
genny4
4 commentaires:
ce que ça me donne envie ces carres
Merci!!
genny4
J'imagine qu'il faut les conserver au frigo...? Mettez-vous seulement une rangée de pommes? Epaisseur de vos tranches de pommes?Quelle sorte de pommes utilisez-vous ?
carole
Je m'excuse du retard cacao...pour les pommes j'utilise ce que j'ai...mes vielles pommes...les carrés se conservent au frigo et je met plusieurs rangées de pommes d'épaisseur moyenne.
genny4
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