GÂTEAU À LA CANNELLE

Un bon gâteau moelleux avec une garniture à la cannelle.

GÂTEAU À LA CANNELLE

Mélange #1

-1/4 tasse de beurre ou margarine
-3/4 tasses de sucre
-1 œuf

-1 tasse de lait

Mélange #2

-1 1/2 tasses de farine
-2 c à thé de poudre à pâte
-1/2 c à thé de bicarbonate de soude

Garniture

-1 tasse de cassonade
-1 c à soupe de farine
-2 c à thé de cannelle
-4 c à soupe de beurre ou margarine

Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette (sauf le lait)
Ajouter le mélange #2, le lait et mélanger doucement
Mettre le mélange dans un moule 8x10 po graissé
Ajouter la garniture (bien mélanger tous les ingrédients ensemble)
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 40 minutes, sur la grille du centre

*moi j'ai fais une double recette

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source: Chips26