GÂTEAU AUX PRUNES #2

Quoi faire avec des prunes un peu molle??....un super gâteau!!

GÂTEAU AUX PRUNES #2

-8 à 10 prunes coupé en deux et dénoyautées
-3/4 tasse de gruau

Mélange #1

-1 tasse de beurre ou margarine
-1 1/2 tasses de sucre
-4 oeufs
-1 c à thé d'essence d'amandes

-1 tasse de lait

Mélange #2

-3 tasses de farine
-3 c à thé de poudre à pâte
-1 c à thé de bicarbonate de soude


Beurrer un moule à cheminé
Déposer les prunes dans le fond du moule
Saupoudrer de gruau
Réserver
Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette (sauf le lait)
Ajouter le mélange #2 et le lait et mélanger à la mixette
Déposer la pâte sur les prunes
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 55 minutes, sur la grille du centre

genny4