samedi 4 avril 2009

GÂTEAU À L'ÉRABLE ET BLEUETS


Comme vous le voyez, j'ai malencontreusement fait bouger mon gâteau pendant la cuisson... résultat un petit affaissement... mais rien de grave le gâteau était excellent!

GÂTEAU À L'ÉRABLE ET BLEUETS

Mélange #1

-3/4 tasse de beurre ou margarine
-1 1/2 tasses de sucre
-3 oeufs

-1 tasse de sirop d'érable
-1/2 tasse de lait

Mélange #2

-3 tasses de farine
-3 c à thé de poudre à pâte
-1 c à thé de bicarbonate de soude

-1 tasse de bleuets surgelés ou frais

Bien mélanger le mélange #1 à la mixette (sauf le lait et le sirop)
Ajouter le mélange #2, le lait, le sirop et brasser doucement
Ajouter les bleuets et mélanger à la spatule délicatement
Déposer dans un moule à cheminée bien beurré
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 45 minutes, sur la grille du centre
Garnir de sucre glace mélangé avec un peu de lait

genny4

10 commentaires:

Isabelle a dit…

salut

je veux faire ce gâteau mais est-ce qu'il se congele?

si je mets pas le glaçage sur une certaine partie est-ce que je peux le congelé car ont est que 2 à la maison et c'est une grosse quantité pour 2

merci

Les douceurs de genny a dit…

Aucun problème pour la congélation. Si tu utilise un glaçage simple avec du sucre à glacé il n,y a aucun problème pour la congélation.

genny4

Isabelle a dit…

merci pour ta réponse rapide

je vais faire ta recette et te donner des nouvelles

Isabelle a dit…

je vais finalement faire cette recette demain je crois

tu mets combien de sucre à glacé et quelle quantité de lait?

aussi 3/4 de tasse de beurre ou margarine toi tu as mis quoi?

merci

bonne soirée

Les douceurs de genny a dit…

J'ai mis de la margarine et pour le glaçage pour 1 tasse de sucre glace tu mets 1 c à soupe de beurre fondu ou margarine et 1-2 c à soupe de lait ou de sirop d'érable. Tu ajoutes du lait ou de sirop jusqu'à la consistance voulu.

genny4

Isabelle a dit…

merci beaucoup

je vais la faire c'est certain

Isabelle a dit…

merci beaucoup genny pour cette recette

je l'ai fais il y a quelques semaine et c'étais super bon

je vais la refaire c'est certain.

joyeux noël et bonne année

Les douceurs de genny a dit…

Merci à toi!

joyeux temps des fêtes.

genny4

DENISE a dit…

J'ai fait ce gâteau à plusieurs reprises et à différentes personnes et cela a été vraiment une réussite totale. Je vous le conseil à tous, il est vraiment bon.

geneviève Desroches a dit…

Merci beaucoup @Denise pour ce beau commentaire!!

genny4