MUFFINS YOGOURT AUX PÊCHES

Des muffins avec du yogourt aux pêches et des pêches en boites.

MUFFINS YOGOURT AUX PÊCHES

Mélange #1

-1 1/2 tasses de yogourt aux pêches
-1 1/3 tasses de sucre
-2 oeufs
-1/4 tasse d'huile
-1 tasse de pêches en petits dées (fraîches ou en boites)

Mélange #2

-3 tasses de farine
-3 c à thé de poudre à pâte
-1 c à thé de bicarbonate de soude

Mélanger les ingrédients du mélange #1 au fouet
Ajouter le mélange #2 et bien brasser à la cuillère
Déposer le mélange dans des moules à muffins
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 25 minutes , sur la grille du centre
La cuisson peut varier selon la grosseur des muffins!

genny4