mercredi 24 septembre 2008

SOUPE DE POMMES DE TERRE ET OIGNONS


Une bonne recette de soupe qui est meilleure si on utilise un vrai bouillon de poulet.

SOUPE DE POMMES DE TERRE ET OIGNONS

-6 tasses de bouillon de poulet*
-3 pommes de terre en dées
-3-4 oignons émincés
-huile
-1 c à thé de persil
-sel-poivre

Faire revenir dans un peu d'huile l'oignon jusqu'à ce qu'il commence à colorer
Ajouter le bouillon et le reste des ingrédients
Cuire 25 minutes ou jusqu'à ce que les patates soient cuites
Servir

*on peut aussi utiliser un bouillon de boeuf

genny4

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