dimanche 21 septembre 2008

CUISSE DE POULET À LA CAJUN


Une cuisse de poulet avec pleins de saveurs piquantes.

CUISSE DE POULET À LA CAJUN

-6 cuisses de poulet

Yogourt épicé

-1/3 tasse de yogourt nature
-2 c à thé d'origan
-2 c à thé d'épice cajun ou de paprika
-1 c à thé de moutarde en poudre
-1 c à thé de thym
-1/4 c à thé de piment de cayenne
-1/2 c à thé de sel d'ail
-poivre

-1 tasse ou + de chapelure

Bien mélanger toutes les épices dans le yogourt
Badigeonner les cuisses de poulet avec ce mélange
Saupoudrer de chapelure
Cuire dans un préchauffé à 350° pendant environ 50 minutes ou jusqu'à ce que le pou;et soit bien cuit

genny4

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