MARINADE AU PESTO POUR POULET

Du poulet mariné sur BBQ...on peut mariner de 1 à 24 heures...

MARINADE AU PESTO POUR POULET

-2 grosses poitrines de poulet couper en deux sur le sens de la l’épaisseur (je trouve que comme cela le poulet cuit plus vite sur le BBQ...maman occupée!!!)

Marinade

-2 c à soupe de vinaigrette Italienne
-jus de 1 citron
-2 c à soupe de pesto
-2 c à soupe d'huile d'olive ou canola
-1 gousse d'ail hachée
-poivre

Bien mélanger tous les ingrédients de la marinade
Déposer le poulet et la marinade dans un sac à fermeture Ziplock
Remettre au réfrigérateur au moins 1 heure ou jusqu'au lendemain
Cuire sur le BBQ, à température mi-fort 400°F ou 200°C, environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit

genny4